３月 木曜日

今日はこちら方面で仕事で、大宮で途中下車をして徒歩８分くらいかかりました。

１８：３０すぎに到着すると、先客が３名いらっしゃいます。

「辛つけめん（あつもり）　￥920」

券売機は入り口右手にあります。今日は寒かったので、あつもりにしました。今まで１０回くらい来ていますがつけめん以外を食べたことがありません。また、お腹がかなり減っていたので大にしました。

卓上を見ると、酢、ブラックペッパー、一味、鰹だし、揚げネギ、割り箸、楊枝、ナプキンがあります。お水は卓上にあります。

注文してから７分程で提供です。

ここからは、馬鹿舌スカウターを目一杯働かせます。

まずは、スープを一口。見た目辛そうなスープですが、鶏ですかね・・・下支えがあり調和しています。あつもりなので、つけだれはあまり冷たくならなかったです。さらに別皿の辛味を投入してパンチがアップしました。

麺は、あつもりなのでコシはあまりありません。

具材は、つけだれの中にメンマ、カイワレ、ねぎ、なると、チャーシューですかね・・・

ここの卓上の揚げネギが大好物です。いつも大量投入しちゃいます。

卓上の鰹だしを入れてスープ割りしました。

初めて食べたときの強烈なインパクトはありませんが、並ばず気軽に食べられて嬉しいです。
歳とともに昼間のスープよりも夜のスープの方が体にあってきた気がします。次くるときもいつも通り気軽につけめんだと思います。

後客は２名でした。

ご馳走様でした。