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今日のランチは佐野の「さのらーめん 唐沢亭」に行き、手打しおらーめん(680円)を麺硬と餃子(300円)をオーダーしました!
スープは、円やかでやわらかい感じで、塩分もそんなに強くはなくて油多めのスープです。どちらかというと飲みやすいスープでいいですね
具は、メンマ、ネギ、チャーシュー2枚です。メンマも歯ごたえがあり、チャーシューは厚みもそこそこあってやわらかくて美味しかった。
麺は、手打ち平ちぢれ麺で麺硬でオーダーしたが、結構もちもち感と歯ごたえもあって、硬さもいいです。この麺は結構好みかもです。
餃子は、大きさもあり具沢山で食べ応えあっていいですが、崩れやすいのはたまにキズです。
総合的な評価は「a 」だよ!麺は佐野のぴろぴろ麺とは少し違う感じで、スープも具も意外に美味しかったのはよかったです。また食べたくなるしおらーめんでした。
そして、餃子も食べ応えあって美味しかったです。


さて、次のターゲットは?

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