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88点
つけそば　大盛り[つけ麺/醤油]
丸長 新井薬師店（東京都中野区）川口のスター

「つけそば　大盛り」@丸長 新井薬師店の写真初訪　カウンター7席の狭い店内　つけそば大盛りを注文　麺は加水率が高くツルツルモチモチで小麦の味がとてもする旨い麺
スープは甘過ぎる　もう少し甘さ控え目で
辛味と酸味があればと思う

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