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さんじからの連食。散歩がてらに蔵前へ。今年初めての改。土曜なので並び３人。１０分ほど待ち中へ。ここは久しぶりに貝潮。 強いタレと、ハッキリした魚介の旨味。正直、好みのど真ん中に近い。ただ、開店したころより落ち着いたというか、野性味が、ややダウンしたか。太麺は、相変わらずの存在感。まるでうどんのような食感だ。 半生チャーシュー２枚、メンマではなくタケノコ。これで７８０円はお得で、特製を頼む必要はない。その分、和えそばを追加。刻んだチャーシューというか肉も多く、旨い。こちらも開店当初よりは、やや穏やかになった。ただ、和え玉なので、このくらいの塩加減の方が良い。 この満足度で、１０００円でお釣りが来るのは、なかなかのＣＰ。台東区内なら、さんじ、晴、改がベスト３だろう。ただ、うまいと言うだけではなく、それぞれ違った味を提供しているので、この３軒なら連食しても、全く飽きが来ない。
タイソン・バージョン中高年ニート
ぴろリポ
Rio_ramen
glucose
うっかり新兵衛
shige
強いタレと、ハッキリした魚介の旨味。正直、好みのど真ん中に近い。ただ、開店したころより落ち着いたというか、野性味が、ややダウンしたか。太麺は、相変わらずの存在感。まるでうどんのような食感だ。
半生チャーシュー２枚、メンマではなくタケノコ。これで７８０円はお得で、特製を頼む必要はない。その分、和えそばを追加。刻んだチャーシューというか肉も多く、旨い。こちらも開店当初よりは、やや穏やかになった。ただ、和え玉なので、このくらいの塩加減の方が良い。
この満足度で、１０００円でお釣りが来るのは、なかなかのＣＰ。台東区内なら、さんじ、晴、改がベスト３だろう。ただ、うまいと言うだけではなく、それぞれ違った味を提供しているので、この３軒なら連食しても、全く飽きが来ない。