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【価格】900 【麺】胚芽入り太麺【ｽｰﾌﾟ】魚介豚骨 【具】チャーシュー、メンマ、ねぎ、のり、水菜、味玉【所感】胚芽の香りと食感が際立つ。スープに絡めるとほぼ気にはならないほどスープの濃厚な出汁とドロッと感。魚介がふんだんに使われていているが野菜の甘味とのバランスが良く、かつまろやかなところが絶妙過ぎて飽きずに食べられる。素晴らしいラーメン。
Takkun
リコリス
ニセ地蔵
たいはくさん
井之頭イチロー
蒼風
【麺】胚芽入り太麺
【ｽｰﾌﾟ】魚介豚骨
【具】チャーシュー、メンマ、ねぎ、のり、水菜、味玉
【所感】胚芽の香りと食感が際立つ。スープに絡めるとほぼ気にはならないほどスープの濃厚な出汁とドロッと感。魚介がふんだんに使われていているが野菜の甘味とのバランスが良く、かつまろやかなところが絶妙過ぎて飽きずに食べられる。素晴らしいラーメン。