つけ麺 えん寺 吉祥寺総本店や道玄坂マンモスで食べたことがあり、
基本的には濃厚なベジポタ系で好きな味なのでこちらもまず外さないかと思い入店。

上記の店舗は大盛サービスはなくなってしまったがこちらは健在で好印象。
やはり激戦区池袋ならではなのかな。

普通のはイメージができるのであえて煮干の強そうなやつ。
こちらは通常の麺ではなくもっちり麺のみだそうです。
という訳で意図せず初のもっちり麺。

大盛の麺量は上げ底のおかげで見た目のイメージより随分おとなしい。
ただスープがドロドロなので後半はそれでもひやひや。
胚芽の方が太くて噛み応えがあって個人的には好みだが、
ちょっと癖のあるスープにはこちらの方がいいと思います。

スープは名前の通り煮干のエグミがいい具合に効いてます。
ベースが甘くベジポタなので食っていくうちにやや物足りなくなるかも。
個人的にはそこまで強烈な煮干しは得意ではないのでこれくらいが丁度いい。

卓上に煮干粉と鰹節粉があるのでもっと欲しい人はこれで調整もできる。

あとは甘みの効いたトロトロのチャーシューが絶品でした。
これはこの系列でもずば抜けていると思う。

値段はややするがこのご時世であれば納得満足の一杯でした。