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コメント
こんばんは❗
結構具材がボリュームがあり
ますねw
最近、煮干しのライトなビ
タースープハマってまして…
家が近くなら行きたいですが
美味しいそうですねw
ブブラブ | 2017年4月2日 22:00ブブラブさんこんにちは!
何でか…損をしない様に…的な考えから
いつも特製にしちゃう傾向があります!笑
煮干しビター私も大好きなんで、情報があれば
いつでも教えてくださいね!
いっちゃんパパ (引退視野) | 2017年4月3日 13:32
いっちゃんパパ (引退視野)
つゆラーメン
く〜〜〜り
塩対応
マシュ
Hamuko.DX





近くのららぽにゴルフグッズを買いに行った
事もあり、再訪でございます。
今回は煮干しを!モチロン特製で!
綺麗な白カウンターはお客様でほぼ満席。
私は入ったすぐのちょい斜め掛かった席へ。
しかし、いつ見ても素敵な店内ですわ。
明るいし、綺麗だし、清潔感が漂ってます。
麺。
前回同様で麺にもっとコキコキ感が欲しい。
やはり麺硬にすべきだったなぁ…と反省。
でも、言うなればそれだけでしたかね。
ちなみに…
麺量150gが大盛り不可の仕組みも残念。
スープ。
いやいや、旨いっす!好きっす!
ワタクシ的な旨エグ味もしっかり感じられ、
大人〜なビターテイストがありますよ!
前回の様な薄さは微塵も感じられませんわ。
やっぱ下ブレだったのかなぁ…。
ただ今回は逆に、少々塩分過多だったかな。
モチロン問題は少ないレベルですが。
具材。
ローストポーク3枚、鶏チャー2枚、水菜、
味玉、穂先メンマ2本、玉ねぎ微塵。
今回のローストポークは絶品でしたね!
噛めば噛む程旨味が出て来る感じでしたよ!
味玉も味染み度やトロリ具合が秀逸。
その他具材も商品バランスに合っていて、
ナカナカの出来具合でしたが、唯一メンマが
クセのある味わいがしましたかね。
とは言え、随分と好印象に変わりました。
こうなってくるとリベンジの醤油はモチロン、
未食の人気ある塩など、色々と食べてみたく
なって来ましたので、次回訪問が楽しみです。
ごちそうさまでした!