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78点
ラーメン[ラーメン/豚骨]
防府一ラーメン（山口県防府市）つけものいし

「ラーメン」@防府一ラーメンの写真「ラーメン」を食べました。並々と溢れるほど注がれたスープは豚骨スープです。豚骨特有の臭みはほとんどありませんが、豚骨の旨味もあまり感じません(^_^;)サラッとしたスープで表面に脂の膜が張っています。麺は緩い縮れのある細麺で堅さは「カタ」。具材はチャーシュー、ゆで卵、キクラゲ、もやし、ネギです。具材は豊富でボリュームがあります。

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