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・訪問回数：初の訪問。・店の場所：ＪＲ北海道学園都市線新琴似駅の西、西５丁目樽川通から南に入ったところにある。・店の外観：白い外壁、黄色っぽい看板、白い暖簾。・駐車場 ：２台分くらいあり。・席 ：テーブル・カウンターで１５席ほど。・客数 ：昼飯時、自分以外２人。・店員 ：夫婦らしい調理の男性と接客の女性。・注文方法：卓上の「メニュー」から選択して注文。・注文品 ：しおラーメン（５５０円）・丼着時間：待つこと４分で丼着。・具 ：丼の中に、チャーシュー（１枚）、メンマ、ノリ（１枚）、麩、ネギ。・麺 ：細く断面が正方形で縮れのあるプリプリモチモチした食感。・スープ ：見た目は、油がたっぷり浮いた透明感のある黄色。喰ってみると、塩味で出汁のベースは動物系っぽい感じで、そこに、魚介や野菜も入っている感じの、じんわり滲みいる優しい味。・その他：コスパも良い。堪能した。
ひぐま
トドワラ
・店の場所：ＪＲ北海道学園都市線新琴似駅の西、西５丁目樽川通から南に入ったところにある。
・店の外観：白い外壁、黄色っぽい看板、白い暖簾。
・駐車場 ：２台分くらいあり。
・席 ：テーブル・カウンターで１５席ほど。
・客数 ：昼飯時、自分以外２人。
・店員 ：夫婦らしい調理の男性と接客の女性。
・注文方法：卓上の「メニュー」から選択して注文。
・注文品 ：しおラーメン（５５０円）
・丼着時間：待つこと４分で丼着。
・具 ：丼の中に、チャーシュー（１枚）、メンマ、ノリ（１枚）、麩、ネギ。
・麺 ：細く断面が正方形で縮れのあるプリプリモチモチした食感。
・スープ ：見た目は、油がたっぷり浮いた透明感のある黄色。喰ってみると、塩味で出汁のベースは動物系っぽい感じで、そこに、魚介や野菜も入っている感じの、じんわり滲みいる優しい味。
・その他：コスパも良い。
堪能した。