かくみや
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コメント
かくみやさん，どうもです。
こちらは，何とか食べてみたいんですよね。
夜……。
RAMENOID | 2017年4月9日 13:16お酒が週休5日ですか？
それは絶対無理〜〜〜 (^^;
奥さんも気に入っていただけましたか？
太刀魚の煮干なんてあるんですか？
NORTH | 2017年4月9日 13:22こんにちは。
此方のお店は、私の好きなブロガーさんのブログで
何度か拝見していて、行きたいお店ナンバーワンの
お店です。
羨まし過ぎ、それも奥さんと！
もう少し、近場に移転してくれw
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年4月9日 13:42こんにちは。
お酒も麺も楽しめる。
夢のようなお店です。
あらけん | 2017年4月9日 13:45こんにちは。
御夫妻で楽しめて、良かったですね。
休肝日週5日とは凄い。
尚更旨いでしょうね！
自分は到底無理ですが（大苦笑&大汗）
おゆ | 2017年4月9日 14:19毎度です～
これって先月最終日だったですかね。
実は私、この頃線路を渡った飲み屋通りの
伍味酉という焼き鳥屋さんで飲んでまして、
帰りに顔出そうかと思って自重しました。
ご夫婦水入らずの邪魔にならなくてよかったです(笑)
としくん（ただいま停滞モード） | 2017年4月9日 16:42こんばんは。
ご夫婦で一杯とは裏山ですね～
こちらは、何を食べても旨いですからね～
奥さんもさぞかし満足されたことでしょう。
kamepi- | 2017年4月9日 16:47こんばんはぁ～
いいお店ですよね。
近くに合ったらしょっちゅう行きそうで危険なお店です(笑)
ご夫婦で麺活は素晴らしい。
禁酒5日生活は無理です('◇')ゞ
mocopapa | 2017年4月9日 19:12こんばんは〜
禁酒生活お疲れ様です！
久々に飲むお酒は染みるでしょうね〜✨
ましてこちらでとなれば最高ですね(^o^)
銀あんどプー | 2017年4月9日 21:18こんばんは。
実は1月以上行けてなくて、このレビュー見ていたらすごく行きたくなってきちゃいました(>_<)来週あたりふらっと一人で行ってるかもです（笑）
poti | 2017年4月9日 21:52どもです。
週休５日とは凄い！
私は年休１日くらいですw。
こちら、良いですよね～。
本日、また企画するという話を上記の方から聞いたところです。
ピップ | 2017年4月9日 22:34こんばんは。
奥様と一杯、仲良くて羨ましいです。
コチラへも行ってみたいです。
M | 2017年4月9日 22:50こんにちは。
こちらに来れば呑んでも奥様許してくれますよね。
太刀魚は中国地方で一度いただきましたがイマイチ味わいがわかりませんでした。
glucose | 2017年4月10日 15:20
「お前ばかり食べて！ワタシにも喰わせろ ‼︎」
とカミサン。
で、平日夜に訪問しました。
お酒ダイスキなワタシですが最近は週休５日、週末金曜、土曜のみ浴びるほど呑もうという生活を始めてます。
ので、カナリお酒が進みました。
ツマミでお腹一杯になる前にラーメンを注文。
表記メニューとデフォの中華そばです。
塩の様に見えるスープは白醤油のカエシ、煮干しの風味は控えめながら充分な旨味が舌に広がります。
程よい苦味も美味しいですね〜〜〜
ワタシは煮干しそばを食べる時、苦味が皆無だとチョット淋しいです。
スープには粒の大き目な背脂が浮いており、旨味の強い煮干しスープと合わさり三条系を彷彿とさせますね！
ケド、新潟のお店で食べたものよりもずっと洗練されてますよ。
好みの問題でしょうが、ワタシはコチラの方に軍配が上がります！
麺はデフォと同じ太平打ち麺縮れ麺。
ボコボコ、プリプリ、ムチっと食感の楽しい麺でコレも三条系っぽさを演出しますね！
大きなミツバの陰に隠れて低温の豚、鶏チャーシュー。
何方も上出来ながら小さくて。
麺、スープ共に量は控えめ、この辺りは基本が居酒屋さんだからですかね。
凄く美味しい三条系インスパ背脂煮干しでした。
コスパ的にはラーメン専門店には一歩譲るでしょうが、美味しいお酒とツマミを頂いた後にコンナにハイレベルのラーメンを食べられるお店って、他に知りません。（ワタシはね (笑) ）
またお邪魔したいです。
ご馳走様でした。