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２２時ちょい過ぎ、先客１１名、カウンターへ。如何にもな家系の雰囲気に誘われて飛び込んでミル・・・珍しい「タンメン」の文字に心揺れるもセオリー通りに左上の釦をプッシュ。スープ豚骨醤油。オーソドックスである。デフォでイッたので長野県民としては『濃いめ』にすべきだったかも。麺中太麺。仕上がりは硬めであった。好みなンでプラスと。具材迫力があるとは言えないがこう言うモンだろう。うずらの卵が見慣れてないので可愛らしい。全体的にシュッとした味わいだす。なんのこっちゃ。ゴチそうさまァ≡≡
NAS
ラーメンマット
Dr.KOTO
ダボ
くまろう1
らいじろう
如何にもな家系の雰囲気に誘われて飛び込んでミル・・・
珍しい「タンメン」の文字に心揺れるもセオリー通りに左上の釦をプッシュ。
スープ
豚骨醤油。
オーソドックスである。
デフォでイッたので長野県民としては『濃いめ』にすべきだったかも。
麺
中太麺。
仕上がりは硬めであった。
好みなンでプラスと。
具材
迫力があるとは言えないがこう言うモンだろう。
うずらの卵が見慣れてないので可愛らしい。
全体的にシュッとした味わいだす。
なんのこっちゃ。
ゴチそうさまァ≡≡