品川店　通算３７回目。２０１７年４月１３(木)１７：４２到着、待ち５人

２０１７年の品川店初め
随分と日が経ってしまったもんですね
それにしても時間は早く、１７時台に来たこと有ったかな？
並んでいる最中に感じた事
もしかして一番外国人客が多い二郎なのでは？
後ろの男性４人組は中国系、前の女性２人は東南アジア系
正にラーメン二郎international店と言ったところか
店に入って、店主の一番近い席に座るとジェスチャー付きの麺増し確認入る
増して下さいと久し振りのクセに口走る私
せっかく来たんだし腹一杯食べたいしね
でもやっぱり外国人女性には助手さんからの要請分からずで、そのままで提供されてました
英語表記のトッピング表が、そのうち出来るとしたら、品川店からでしょうか？
期待した眼差しでオペレーション観察しているとコール要請
コールはヤサイアブラカラメ

１８：００着丼

うーーーーーん、惜しい！
１７時台の提供無理だったか…
以前はスープにネギ入っていて、存在隠していたけども
今回は麺丼にネギを振りかけていたな
もしかしてネギ入っていないと勘違いするお客さんが多くいたのかな？
丁寧に液体アブラを切った固形アブラが嬉しいですね♪
さて早速いただきましょう
先ずは麺をそのまま食べる
んっ？麺は変わらないけど何かが違う
スープが薄いのかな～と思ったけど、どうやら豚の出汁が弱い模様
アブラ混ぜてもダメでした
下ブレに当たったみたいですね
こうなるとネギの清涼感も有り難くない
益々スープの弱さを嫌が負うにも感じてしまう
しかし豚が当たりだったのが救いです
小さいながらもカエシ濃いめで品川店には珍しく柔らかな豚
とにかく今は濃い味が欲しいところにぴったりくる豚
合間合間にカエシ吸い込み豚を食べながら食い進め

１８：０９完食

食べ終わった丼見ると大量なネギが浮かんでいる
力強いスープならネギ合うのだろうが、今は強者共が夢の跡かな…
でもブレが有るのが二郎の醍醐味かな～と思い直し次回の出来に期待します