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今日は名物店長さんお休みです。スタッフさんに聞いたところ、日曜日午前の営業を始めたそうで、ローテーションとのことでした。VIP カードでいつも煮卵を頼むのですが、標準装備なので大盛をお願いしました。スープはどちらかと言うと、煮干リッチのチューニングになっています。塩だけにダイレクトに「伊吹いりこ」の風味が味わえます。麺は中太ストレート平麺で、硬めの提供なので食べ応えがあります。小麦感バッチリの味ヨシ麺ですね。トッピングはチャーシュー、葱、ゴマ、三陸産ワカメなどなど。塩ラーメンにあった食材です。梅の小片が少し入っています。大盛は麺量300gくらいありそうで、さすがにお腹一杯になりました。ご馳走さまでした。
山田村小僧
鶉
山田村小僧
くみちょう
FUMiRO
スタッフさんに聞いたところ、日曜日午前の営業を始めたそうで、ローテーションとのことでした。
VIP カードでいつも煮卵を頼むのですが、標準装備なので大盛をお願いしました。
スープはどちらかと言うと、煮干リッチのチューニングになっています。塩だけにダイレクトに「伊吹いりこ」の風味が味わえます。
麺は中太ストレート平麺で、硬めの提供なので食べ応えがあります。小麦感バッチリの味ヨシ麺ですね。
トッピングはチャーシュー、葱、ゴマ、三陸産ワカメなどなど。塩ラーメンにあった食材です。梅の小片が少し入っています。
大盛は麺量300gくらいありそうで、さすがにお腹一杯になりました。
ご馳走さまでした。