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78点
牡蠣煮干しつけそば[つけ麺/煮干し]
と多゛食堂（埼玉県飯能市）LIE LIE LIE

「牡蠣煮干しつけそば」@と多゛食堂の写真4月15日　夕刻　久々です　900円

つけ汁は非常に良いバランス！煮干しの下地に牡蠣の良い所をしっかり主張していてなかなか類を見ない良いものです
麺は300ｇを選択、冷の細い麺です、300ｇはチョット多かったか…細い麺は好きですが…悪くありませんがもっと面白い選択あったかも、ただ贅沢なお願いかも

また来ます、ごちそうさまでした

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