なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「辛味噌らぁ麺 並盛 (800円)」@麺家 市川商店の写真強力辛シビ味噌

激辛メニュー目的で再訪です。
13時30分入店で先客9名後客4名。
掲題を激辛でお願いしました。
辛さは5段階選択で、辛さなし、少なめ、普通、増し、激辛の順。

期待通りのビジュアル。
辣先行で麻が追いかけてくる流石の激辛。
辛シビのパンチ強力で良いですね。
味噌はほぼ感じず優しい豚骨がベース。
麺は中加水程度の微ウェーブ中太麺。
硬めでモソッとした食感も良いです。
炙りサイコロチャーシューは柔らかく、脂の甘みも出て旨い。
極太メンマはシャキッとした歯応え。
他、モヤシ、白髪ネギ、青ネギ、糸唐辛子。
汗大量噴出して完食です。

まさに期待通りの強力辛シビで旨かったです。
味噌感はなかったのは激辛にしたせいかな。
メニューもマイナーチェンジされておりまた伺いたいです。

ごちそうさまでした!

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

まだコメントがありません。