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ラー油冷製肉そば定期訪問で新メニュー。14時05分入店で先客2名後客3名。広島つけ麺目的も新発売案内に思わずオーダー。サービス期間大盛同一料金とのことで2玉でお願いしました。所謂ラー油入り肉そばアレンジ。ラー油が浮いた冷たい蕎麦つゆ。裏切りのない予想通りの味。冷水で〆られた全粒粉入りストレート中細麺。弾力がありコシもしっかり。1玉150gで計300g。豚バラ肉は柔らかく優しい味付けで旨い。ただ温かくつけ汁がぬるくなるのでそのまま食した方が好み。量はたっぷりで申し分なし。他、ネギ、胡麻、刻み海苔。味変アイテムがなくラー油を追加投入して辛味を強化するのみ。流石に中盤以降飽きが来ますね。量的には満足で完食です。一辺倒な味で生卵、天カスなどあればな〜と。ど直球なメニューだけに何かしら変化が欲しくもありました。ごちそうさまでした。
まだおおお
まだおおお
定期訪問で新メニュー。
14時05分入店で先客2名後客3名。
広島つけ麺目的も新発売案内に思わずオーダー。
サービス期間大盛同一料金とのことで2玉でお願いしました。
所謂ラー油入り肉そばアレンジ。
ラー油が浮いた冷たい蕎麦つゆ。
裏切りのない予想通りの味。
冷水で〆られた全粒粉入りストレート中細麺。
弾力がありコシもしっかり。
1玉150gで計300g。
豚バラ肉は柔らかく優しい味付けで旨い。
ただ温かくつけ汁がぬるくなるのでそのまま食した方が好み。
量はたっぷりで申し分なし。
他、ネギ、胡麻、刻み海苔。
味変アイテムがなくラー油を追加投入して辛味を強化するのみ。
流石に中盤以降飽きが来ますね。
量的には満足で完食です。
一辺倒な味で生卵、天カスなどあればな〜と。
ど直球なメニューだけに何かしら変化が欲しくもありました。
ごちそうさまでした。