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「和豚 基本」@麺賊喜三郎の写真保育園の入園式を午前中早々に終え、上田市内へ買い物に。
時間もちょうど良かったので外食。「何にする?」「ラーメン食べたくない?」
息子娘を巻き込みラーメン屋さんへ行く方向へ持っていきます。
ここで自分本位の店選びをしてしまうと次回以降の決定権を剥奪されかねないので、店選びは嫁さん任せに。
嫁「久々に喜三郎にしない?小上がりあるし。」 俺「御意。」

土曜日のランチ時間、さすがに小上がりは空いておらず、少し待ってから小上がり席へ。
はてさて、何にしましょうかね。
個人的にそんなに得意ではないのですが、やはりここに来たら二郎系でしょう!と、いう事で。
和豚 基本(939円)を注文。
後の予定もそんなに無かったので、デフォにてオーダー。

さて、程なくして着丼。
ニンニクがっつり!しっかり混ぜても辛みを感じる程に。でも、それに負けない位のスープの濃さ。
そこに魚粉が加わり、極めつけの太麺。これでもか!って程にキョーレツですが良いバランスでウマイですネ♪
豚基本を注文した息子も「ちょっと辛いなー」なんて言いながら黙々と食べます。娘も食べてる時は静かで良いですねぇ、平和です(笑)
デフォで注文でしたが、完食したらもう満腹です。さすがに完飲はできませんでした(笑)

今まではあまり得意じゃないのでそんなに注文しない二郎系インスパイアですが、今までは食わず嫌いだったかもしれません。ハマルかも…。
いただきました♪

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