都内に合った二郎インスパイア系のお店
伊勢崎などにもある「極濃湯麺フタツメ」のさきがけのお店
高崎経済大学も近く夜営業になると
社会人のみならず学生のお客も多く賑わっております


二郎インスパイア系と言えば野菜と麺のてんこ盛り
250ｇであれは＋αでないと物足りない感じですが
小で200ｇ、普通で300ｇ、大で400ｇとのメニューなので
普通の300ｇで野菜少なめのニンニクでいただいてきました
やはり普通の一杯と比べるとやや大人しめの印象ですが麺は300ｇ
スープで見えないところにタンマリと詰まってます

表面に油の層があり、奥に潜む濃厚豚骨醤油スープ
先駆けとして茹でもやしをスープに浸し少々つまみます
良い塩梅になりこのままご飯でもガッツリいけそうです

二郎インスパイア系を象徴する極太平打ち麺
食べ応えある量と噛み応えあるボッキボキの歯ごたえ
顎の筋力を鍛えてから挑まないと完食は難しそうです
そんなに長くないのですすらなくても行けるのは食べ易いですね

分厚い肉のロールケーキのバラ肉チャーシュー
こちらのお店は１枚ですが枚数が多ければ
序盤から挑んでいかないと終盤には苦しくなりそうです
バーナーで炙られてますので風味がよく
そんなに濃くない味付けですので、箸休めに丁度良い感じです


美味しい一杯ごちそうさまでした