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「小ブタW(ヤサイマシマシ、カラメ)」@ラーメン二郎 めじろ台法政大学前店の写真8/9/08
◆ブタは当たり
◆ヤサイ少なめ?ブタ普通量
お盆休み前の最後の営業とのことなので、
全体に量のバランスが良いめじろ台へ。
カメラのバッテリーが無くなり、携帯で代用する。

元気よくおばちゃんにマシマシと言ったのですが、
ヤサイは控えめです。
しかし茹で加減はいつも通り、最適のシャキシャキ。
感心しますね。
ヤサイとブタを交互に食べるが、
先にヤサイが無くなり、ブタが半分位のこる。
最近は野菜の量がすくないのかな?
これではヤサイダブルではなく、クワドラプルが必要だ。
それでも今日の豚は最高だね。バサツキ感はまったくなく、
トロトロで、ダブル全部が上質だった。
ヤサイ、ブタを食べ終わり、麺を上下入れ替えると、
麺はほぼ均一に褐色になっている。食感も均一なのは
店主の茹でる前の、おまじないがきいているのだろうか?
麺は期待通り。
それにしても、キャベツ比率が低く、量の少なさもあり、
やや欲求が満たされないものが残った。
これでは、また来なくちゃ。
府中もそうだが、ヤサイの減量が進行している気がするのだが、
私だけだろうか?

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

こんにちはKMさん、せっかくお誘いいただいたのに行けれなくてすみません。
さすがに5週連続の東京遠征はお財布に厳しく躊躇いたしました。
ラーメン4杯に2万円だもんね・・・

ところで、確かに野菜が寂しいですねー
めじろ台といえば、キャベツ比率が高く盛が良い(特におばちゃんの時は)ので有名なのに・・・
がんばれ、メジロー!

道楽 | 2008年8月10日 01:14

ヤサイが少なくなっているのですかね。
僕はマシを告げたことがないので。
今度はおばちゃんの目を見つめて、告げてみてください。
このお店は、学生や常連も多いのですが、近所のおばちゃんやおじいちゃんがきて
よく食べきれないお客さんがいるので残さないように調整していると思います。
たくさん盛ってね、食べられるよ、と伝わればタワー近くなると思います。
 つけ麺も麺のうまさを感じますので、ぜひ次回は。

うまっ | 2008年8月10日 16:57

あまのまどいさん、
そうなんです。点数をつけるのは難しいですね。
最近、気力減、体力減、収入減の3拍子揃っているのですが、
食欲だけ増し増しです。
店の選択には偏りがあります。Cost Performanceの良い所が
中心になってしまいます。
もともと○○社長が面白くて、このSiteを見るようになり、
ジロレンジャーのファンになってしまいました。
(武蔵小杉編は最高でしたね)
二郎の話になると、子供のようになってしまいます。
これからもよろしく。

食道楽さん、
5週連続遠征では、財布の中身とは違う大事なものを失いそうですね。
1回でフランス料理並の贅沢さですね。
今度の遠征時には声をかけてください。
話は変わりますが、今日は家族で、甲斐大泉まで行き、蕎麦を食べて
来ました。日曜日ですので、教えていただいた一福には行けませんでした。

うまっさん、
コメントありがとうございます。
>今度はおばちゃんの目を見つめて、告げてみてください。
>このお店は、学生や常連も多いのですが、近所のおばちゃんやおじいちゃんがきて
>よく食べきれないお客さんがいるので残さないように調整していると思います。

たしかに目を見なかったのが敗因ですね。やはり目力が必要ですね。
もう一度行ってみます。
実は私はけして若くないので、量が少ないのかな?
良い方法はないのかな?
タワーが食べたい。
麺を考えるとつけ麺も魅力ですね。
しかし、テーマが多いですね。

KM | 2008年8月10日 21:33