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81点
むとう味噌らーめん[ラーメン/味噌]
常陸味噌らーめん むとう（茨城県ひたちなか市）KEN chan2

「むとう味噌らーめん」@常陸味噌らーめん むとうの写真常陸味噌との差がわからないけど、看板のむとう味噌を。メニューをよく見るとチャーシュウ炙りと玉子付きがむとうのようだ、100円の差で半玉なので 割高かな、ノーマル味噌はチャーシューなしで160円も安い。お味は濃厚でコクのああるスープ、味噌は赤白ブレンド 火入れされ 香ばしい味がアクセント。麺は意外にも細麺 コシのあるタイプ。チャーシューは酸化気味でチョイ残念、半熟タマゴも奇妙な… めんまは極太で美味しかった。 翌朝まで胃もたれ、美味しかったけど ベビーだ。次はやっぱり 辛味噌かな

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