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週末の13時.駐車場ほぼ満杯.この時間でも続々来店の人気ぶり.やはり味噌は強い.待たずに着席.店員さんに注文.閉店した日立の豚ラーメン守武が統合して登場したJ系メニュー.常陸味噌との相性や如何に.約10分で登場.守武より清楚なルックス. 麺は太め.ツルッとした表面でゴワっと硬めの迫力.250gでボリューム満点.スープはしっかりした豚に深みのある味噌.これは旨い.飲まされてしまう.豚のデカさは迫力.味染み良くてホロホロ.モヤシとキャベツはクタクタが良い.野菜マシはないみたい.背脂とニンニクはデフォで入る.途中苦しくなるが完食.味噌ラーメンとして旨いので麺量150gでサクッと食べるのも良いかも.気になっていた店名を店員さんに確認したところ「むとう」とのことだった.
麺は太め.ツルッとした表面でゴワっと硬めの迫力.250gでボリューム満点.スープはしっかりした豚に深みのある味噌.これは旨い.飲まされてしまう.豚のデカさは迫力.味染み良くてホロホロ.モヤシとキャベツはクタクタが良い.野菜マシはないみたい.背脂とニンニクはデフォで入る.途中苦しくなるが完食.味噌ラーメンとして旨いので麺量150gでサクッと食べるのも良いかも.気になっていた店名を店員さんに確認したところ「むとう」とのことだった.