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「えびしお(あじわい太麺)大盛り」@えびそば一幻 新宿店の写真何度も店の前は通っていたけど、エビとラーメンってどう?と疑問に思って入ることはありませんでした。今回は行った事がある知人に誘われて、たまには変り種も良いか…と色物的な扱いで初訪問しました。
店内は綺麗で女子客率高し。食べている間にも、続々と女子客が入店してきます。
肝心の味ですが、スープは確かにエビの香りがたち旨い。これで1番エビ臭が抑えられたあじわい…私にはこれ以上エビの香りがすると、無理かな〜〜。
濃厚な味のスープとそこそこの太麺の相性は良いと思います。チャーシューは特筆するとこは無いかな?
満来や、美味しくなった小滝橋二郎の肉を食べ続けている知人曰く『ここは肉を食べる店じゃないから』だそうです。
最近良く行く付近の出入りするのも大変な凪、春道、小滝橋二郎に比べると、待ち席も店内にあり、隣との間隔も広くて、ユックリとラーメン食べれるのは高評価でした。まあ、たま〜〜に変り種を…って時にはまた行くかな?って感じでした。

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