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コメント
こんにちは。
キャハッ級でしたか。
鶏油がもう少し効いていたら、
キャッホイ級ですかね、きっと。
タバスコを入れて別の食べ物って... (苦笑）
おゆ | 2017年4月21日 13:14こんにちは
一味やタバスコの味変楽しめそうですね
特にタバスコは別の食べ物に感じるのは
凄くいい感じですね
ただ、へた。。。いや、辛いのが苦手な方には
試せなそうですが。。。
キング | 2017年4月21日 14:49こんにちは。
なるほど、この上にキャッホイ級があるのですね。
油そばがイチオシのお店って思いのほかないですよね。
glucose | 2017年4月21日 15:33こんばんは～
此方は油そばがおススメなんですね✨
「ドリルマン」や「ミライゑ」のようなタバスコが合う汁なしは好きなので、
行った際は油そばを食べてみたいです♪
銀あんどプー | 2017年4月21日 20:56こんばんわ～
コレはまた美味しそうな油そばですね～♪
でも、コレならビールも欲しかったんじゃないですか？（笑）
バスの運転手 | 2017年4月21日 21:21こんばんは。
先日、店の前をスルーしました。
これはビールが欲しくなりそうですね〜
kamepi- | 2017年4月21日 22:05mocopapaさん，どうもです。
油そばは好きなので，惹かれますね。
鶏油がもっと欲しい。
RAMENOID | 2017年4月21日 22:10ユズな塩で訪問済みですが
これ狙いで再訪したく♪
YMK | 2017年4月21日 22:32こんにちは。
鶏のアブラって、結構種類にも寄りますが、
先日、鶏油（九州のブランド鶏皮）と醤油だけで食べましたが、
美味しいですよね。
ももも | 2017年4月21日 23:12毎度です～
キャッホイ！からオロオロまで、
5点刻みで使い分けとか、考えて下さいよ～
油そばと言えば、既にシュラスコの妄想に
駈られています。
明日は中々タイムライン見れないので、
オジサングループで実況お願いしますm(__)m
としくん | 2017年4月21日 23:13こんばんわー！
比内地鶏のませそばとは贅沢かと思いましたが旨い醤油タレの方が先攻でしたかw
でも美味しかったようでなによりです(*^^*)
辛味が合うとは卓上も計算されているのでしょうねー。
塩対応 | 2017年4月22日 03:02おはようございまーす！
惹かれるメニューですよ！
鶏油が旨味満載だったら、点数も跳ね上がったでしょうね～。
たく☆ | 2017年4月22日 05:03おはようございます
タバスコで味変ですか
油そばが爽やかになりそうですね
椅子が固定で調整出来なかったり、テーブルの高さに違和感が
あるのは苦手なんです(´･ω･`)
そわそわして楽しめません。
イケちゃん | 2017年4月22日 06:24こんちわ＾＾
＞カウンターと近くてちょっと違和感ありますね。
スリムな貴殿がそれでは私は無理でしょうね（苦笑
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2017年4月22日 10:04青ネギの切り方はほんとに綺麗ですね。
比内地鶏の鶏油が少なめなのは残念ですが、
なかなか美味しそうですね。
一味唐辛子はわかりますが、
タバスコというのは面白いですね。
NORTH | 2017年4月22日 11:10
http://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12267020781.html
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平日のランチです。4月上旬から始まった【瞠】の限定を頂きに訪問。到着時満席で、
先にチケットを購入してから並ぶシステムで券売機で限定麺のチケットを購入。外待ち3人に接続です。
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12267020781-13917452809.html
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12267020781-13917452860.html
5分ほどで店内に案内されカウンター席に着席。チケットを店員さんに渡し、しばし待ちます。
こちらのお店は椅子が固定式なんですが、カウンターと近くてちょっと違和感ありますね。
狭い店内なのでしょうがないと言えばそうなんですが。
店内はL字カウンター11席で店員さんは3人体制。3人ともよく声が出ています。
卓上グッズは、胡椒、一味唐辛子、タバスコという面白いラインナップ。
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12267020781-13917452918.html
13～4分ほど待って着丼です。ほとんどの客がつけ麺か油そばの注文なのでやや時間が掛かりますね。
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12267020781-13917452951.html
トッピングを確認すると、温玉、短冊切りのチャーシュー、かなり大きなメンマ、ナルト、
青ネギの小口切り、水菜、揚げネギ？のラインナップ。
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12267020781-13917453025.html
こちらのお店も青ネギの切り方がきれいですねぇ～～。
たっぷり乗っているので切るのが大変だと思いますよ。
こういう綺麗なネギを見ると嬉しくなってしまいます(*^▽^*)
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12267020781-13917453049.html
麺は中太のストレート。エッジが効いたタイプで茹で加減は硬め。
茹で上がりをきっちり湯切りしてたれを混ぜ合わせてありますね。
まぜないで麺だけいただくと醤油タレの美味しさがダイレクトに味わえますね。
鶏油は下に潜んでいるんですね。(o´・∀・｀o)ﾆｺｯ♪
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12267020781-13917453087.html
次に全体をグリグリかき混ぜていただきます。
ずずずぅぅぅぅううう～～｡+.｡ヽ(*>∀<*)ﾉ｡.+。ｷｬﾊｯまいぅ～～♡♡
思っていたほど鶏油は多くなく、醤油タレの旨さの方が感じますね。
比内地鶏の鶏油は美味しいので期待していたんですが、ちょっとガッカリ。
でも醤油タレが結構美味しいので不足感は無いですよ。(▰˘◡˘▰)/
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12267020781-13917453111.html
トッピング類では短冊切りのロース肉のチャーシューは中々の旨さ。
麺の熱で脂が溶けていくと美味しさがグンときますね。
もう少し量があると嬉しいんですがしょうがないですね。
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12267020781-13917453182.html
メンマはかなりの太さの物が3本。硬い部分もありましたが、これも独創的でいいですね。
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12267020781-13917453149.html
温玉を崩して麺と絡めていただくと、黄身のねっちょりした甘みが醤油タレとマッチして美味しいですねぇ～～♪(*ﾉω・*)ﾃﾍ
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12267020781-13917453196.html
終盤、味変で一味唐辛子とタバスコを投入。これが良く合うんですね。(＠_＠;)です。
タバスコを入れると別の食べ物になります。これはお勧めですね。
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12267020781-13917453224.html
麺量200ｇ程度でサクッと完食。
こちらのお店は、豚魚ブームの時に池袋のお店に何度か伺いましたが、スープがざらつくので
最近は油そばしかいただきませんが、デフォの油そばも美味しいので、
またローテンションで伺おうと思っています。
ご馳走様でした。o(〃＾▽＾〃)o