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「小ラーメン豚入り 800円 (やさい、にんにく) + かつおくん」@ラーメン二郎 栃木街道店の写真今日、ツーリングがてら食べに行きました。
朝6時出発です。沼田から金精峠を越え、日光を抜けて、10時45分に到着です。
すでに4人待ちでした。やっぱり人気店ですね。
待っている間にもどんどん人は来ます。開店時には裏まで人が並んでいました。30人は超えていると思います。
11時32分にオープンです。
自販機で上記の食券を買いました。ファーストロット確保です。
厨房の左側の席です。こちらは、エアコンの風が当たらないので暑いです。マイタオル持参なのでまあいいですが。
カウンターにみんなが座るのを確認してから麺茹でです。
ここは8人分が1ロットのようです。
茹で始めが遅いので、15分を過ぎても出てきません。他の二郎からすれば遅めでしょうか。20分を過ぎてコールです。やさい、にんにくです。やさいはタワー状態、その上にかつおくんがいっぱいかけられます。
スープを上からかけると、かつおくんがネトネトします。やさいに味がついておいしいです。今日もやさいはシャキシャキです。やさいをドンドン食べ進みます。
麺をほじくろうとしてもなかなか出てきません。スープは乳化気味でしょうか、かつおくんのおかげでスープが黒っぽくなっています。
麺の固さはちょうどいいです。小麦の匂いも感じおいしいです。
豚をすきやき二郎です。脂身と赤身のバランスが最高です。おいしいです。
軽く天地返しをして、麺を食べ進みます。端豚もありましたが、柔らかいです。豚としては小岩よりおいしいかもしれません。
麺もすきやき二郎です。かつおくんがかかっているので、よりマイルドです。
これもありですが、150円は高いかな。
天地返しをすると、下はやさいばかりになります。やさいをワシワシ食べて、スープを掬って飲みます。カラッ。今日のにんにくはカラメです。でもおいしいです。
すきやき二郎をすると食べるのに時間がかかってしまいます。
とりあえず、ロット2位で終了。
約5時間をかけて来た甲斐がありました。
また9月に来ます。
御馳走様でした。

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