Item: 麺屋 五十六 本店
Rating: 90
Author: ゴンゾウ

90点

都営新宿線瑞江駅から少し離れていて、商店街の入り口にある。
席はカウンターで5席、テーブル3席。オープンだったので外までとはいかないが人が並んでいた。

見た感じ具に、豚バラチャーシュー（一切れ）、ネギ、野菜、もやし、生卵がのっかり、麺は、中太。
チャーシューはとても柔らかくすごく美味しい。少し味は濃い目ではあるが、店員さんが味の調節をしてくれると声をかけてくれた。
店内はとてもきれいで、店員さんも人が良さそうです。他にもごま担々麺にとりそばもあるみたいなので次回にも期待。
また来たいと思います。