2017年4月19日（水）
昼過ぎの中途半端な時間に暇を持て余してしまったので、通し営業の店を検索していると、大宮の麺処 ほん田 nijiがヒット。
かの有名な東十条のほん田の系列店ということで、期待です。
17時半ころ到着すると、店の中に客は1人。
拍子抜けしつつ、鶏だし醤油ラーメン（750円）をポチり。
食券を手渡すと、チャーシューの種類とメンマの種類を聞かれます。
以下を選択しました。
・チャーシュー
Ｂ：炭焼きチャーシュー
Ｄ：しっとり鶏チャーシュー
・メンマ
Ｙ：極細
ほどなくしてご対麺です。
具材は別皿で出てくるんですね。
個人的には、盛り付けも評価したいのでちょっと残念です。
撮影のために自分で綺麗に盛り付けてみるも、うまくいきませんね(^_^;)
具材ですが、炭焼きチャーシューはそれなりの大きさなのですが、しっとり鶏チャーシューがめっちゃ小さくて、極細メンマがほんの少しです。
もうちょっと具材のボリュームが欲しいですね。
まずはスープをすすってみると、高速のＳＡにありがちな薬っぽい味がします。
なんの出汁なんでしょうか？
チャーシューは他の方も評価されていた通り、それなりに美味しいです。
感想はその程度ですが、2食目で満腹だったことと、広い店内に2人きりだったことが私の評価に繋がったのかもしれません。