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「角煮ラーメン 864円」@角煮ラーメングー 石岡店の写真4月中旬、お昼前に訪問。先客4名、後客1名。

エドは●みのRIZAP成功を祝してこちらへ..グ~!
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12267758802-13919235254.html
お好きな席へどうぞとご案内。
資本系らしい大箱な店内。
看板メニューと思われるこちらを口頭でお願い。
店内は厨房に男性1名、接客の女性1名の体制。

少しして着ラー。
それではスープから。
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サラッとした油のコクに適度な醤油の塩気
ガラっぽい動物系に和出汁っぽな魚介も感じられます。
想定内ですが、思っていたより美味しいです。

次に麺を。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12267758802-13919235292.html
麺は多加水の中細ストレート麺。
スープを穏やかに拾い、ツルモチな食感。
麺自体も想像より美味しいです。
でも、麺肌がツルツルでスープを拾ってこない感じ。
少し麺が勝っています。
麺量は体感170g程度?。
後半は少し飽きが..

具は角煮、白髪ネギ、ほうれん草です。
角煮はメニューの写真よりボリュームがあります。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12267758802-13919235298.html
お店で8時間以上煮込んであり、とろ~りとやわらか..では無い..
脂身がほぼ無くて、食べ応えのある赤身部分が沢山。
甘さも控え目な味付け。
これは想像していた角煮とは違いました。
角煮のボリュームが多くて嬉しいと思ったのは食べる前..
最後は少し飽きが..
白髪ネギはシャキシャキな食感。
ほうれん草は、クタクタのくたくた。

腹パンで完食。
角煮がイメージと違いました。
800円だと良いけど、外税だとね。
一応、初レポですか..
ご馳走様です。

期待の新店はGWの開店にあわせて、急ピッチで工事が進んでおりました。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12267758802-13919235324.html

投稿(更新) | コメント (16) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは~
初レポお疲れ様です☆
最近、テレビもネットもあまり見てないので、
ピップさんのレポでエドは○みの近況を知りました(笑)
外税だとややお高い感じですね(^^;)

銀あんどプー | 2017年4月21日 22:43

こんばんは。
肉に食欲が反応しない私、角煮を冠する店名に
理解が出来ません、ハイっ私だけですが!
GW明け行けますか?(映像を見て)

こんばんはー
角煮のイメージがちょっと違ったようですね
自分はとろ~りとやわらかが良いのですが
それと違うのはな~~~
屋号にもあるだけに期待しちゃいますよね

キング | 2017年4月21日 23:54

こんばんわー!
資本系と伺うと角煮はレ○ルトっぽいような気が…。
やっぱり脂身プルプル赤身ホロトロな角煮が良いですw
エドさんもライザップやってたんですね(笑)

塩対応 | 2017年4月22日 02:42

ピップさん,どうもです。
角煮は油が多くてトロトロでないとね。
1回だけ行ったっけ?

RAMENOID | 2017年4月22日 05:45

おはようございます!
こちらのお店は店前はよく通りました。
機会があったら!

あらけん | 2017年4月22日 05:55

毎度です~

地道な初レポ王活動おつです~!
角煮はやはり多少の脂身がないと。
デフォラーメンのほうがスコア高そうですね。

としくん | 2017年4月22日 07:04

山田さん、
訪問理由と角煮の相関性が、
イマイチわかりませんが(笑)、
初レポ乙です。

おゆ | 2017年4月22日 08:22

おはようございます。
角煮がちょっと残念でしたね(>_<)資本系のこういうお店は角煮美味しくて、スープ残念なこと多いですが、逆は珍しいかも。

poti | 2017年4月22日 08:44

こんにちは。

醤油ラーメン+角煮といった足し算的な一杯のようですね。
やはり角煮にはとろ~りとした脂身部分が欠かせませんよね。

glucose | 2017年4月22日 08:58

>エドは●みのRIZAP成功を祝してこちらへ..グ~!
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12267758802-13919235254.html
そーいうことなんですね(笑)
笑えますwww

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2017年4月22日 09:51

初レポおつです。
店名になっているのに、
肝心の角煮がイマイチでは
先行きが思いやられますね w

NORTH | 2017年4月22日 11:20

こんにちは。
初レポ乙です。
こちらはさておき、期待の新店に行きたいです。

kamepi- | 2017年4月22日 11:25

脂が少なくてポロリパサリと崩れる様な煮豚ならばウェルカムなんですが (笑)
新店舗が気になりますね〜〜
ヤッパシ‼︎ (笑)

かくみや | 2017年4月22日 17:56

こんばんわ~

あまり肉を食べない自分も角煮は好きなんです♪
でも適度に脂身が入っているのが美味しいんですよね~!!
量は多いのでお値段は納得でも外税方式はガックリですねww

バスの運転手 | 2017年4月22日 22:03

こんばんは.
先日,東京駅で「ぐ〜」の人とすれ違いました.綺麗な人でしたよ.

Paul | 2017年4月23日 20:45