レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
2017.04.21(金)12:00外待ち20名以上13:00入店。WITCH'S RED ¥800オーソドックスな醤油ラーメンだが、やはり関西、カエシが甘い。この手の甘さ、どうしてもキレが鈍くなり、スープ本来の旨味を邪魔してるように思えるのは自分だけだろうか？麺は中ストレートの原粒枌入り多加水麺。立派なビルの２階で自家製麺なのは立派（入り口に製麺機と小麦粉がドンと置かれていた）。低温調理チャーシューがことのほか旨い！！問題は、メニューの見辛さと、無駄に高い（デカい）丼。
P-どん
じぇーむず
うさまる
もえのすけ
HASH-ROYAL
OKD
外待ち20名以上
13:00入店。
WITCH'S RED ¥800
オーソドックスな醤油ラーメンだが、やはり関西、カエシが甘い。この手の甘さ、どうしてもキレが鈍くなり、スープ本来の旨味を邪魔してるように思えるのは自分だけだろうか？
麺は中ストレートの原粒枌入り多加水麺。立派なビルの２階で自家製麺なのは立派（入り口に製麺機と小麦粉がドンと置かれていた）。
低温調理チャーシューがことのほか旨い！！
問題は、メニューの見辛さと、無駄に高い（デカい）丼。