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「どらそば(塩)」@麺屋どらいちの写真2017年4月22日

豚骨ベースのスープは白濁してよくある豚骨らーめんという見た目をしています。ただスープは臭みがまったくなくそれでいてコクがありサラッと食べやすい一杯になっています。らーめんの上には白ゴマを擦ったものが大量にのっていて途中で混ぜると豚骨ととてもよく合わさりうまいです。麺は中細ストレート麺でスープとも合いなかなかです。トッピングはチャーシュー、白ゴマ、ネギなどです。チャーシューは炙っていてわりと大きくうまいです。白ゴマ、ネギともに良いアクセントになっていていい感じです。

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