なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
85点
鴨脂と蛤の醤油[ラーメン/その他]
SOBAHOUSE金色不如帰（東京都渋谷区）さぴお

「鴨脂と蛤の醤油」@SOBAHOUSE金色不如帰の写真珍しく夜に訪問したので、夜限定のこちらをオーダー

基本的には、普段の蛤ダシに
ほんのりと鴨の甘い脂が染みた醤油がプラスされています。

普段のキノコのソースが鴨脂に代わっているような一杯です。

普段のキノコも香るラーメンとはまた違った発見ですね。

いいね (1)
投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー： 6件

コメント

夜はこんな限定もやってるんですね。
自分ならエビスでキュッとやっちゃうなぁ〜 (笑)

NORTH | 2017年4月23日 16:26