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「ぎ郎」@らーめん ぎょうてん屋 町田店の写真2017年4月23日

非乳化スープは二郎系としてはわりとライトなもので食べやすい一杯になっています。食べやすいですがコクやパンチがありうまいです。脂はデフォでほどよくスープは甘味があります。麺は太麺と細麺を選択でき太麺を。かなりの極太麺はやや縮れていてゴワゴワしたもので好みは別れるかもしれません。個人的にはスープとも合いうまいです。無料トッピングはヤサイ、アブラ、ニンニク、味濃いめなどができ麺硬めもできます。今回はヤサイ増し、ニンニクにしたところヤサイはほとんどもやしで盛りはまあまあで、ニンニクはけっこうのっていました。豚は角煮のような四角形をしていて脂がやや多めでうまいです。

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