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いつも濃厚ばかりチョイスしていたので、たまにはアッサリと頂こうと思って、塩つけにしました。麺は濃厚つけの物より細めでちょうど良い太さ、コチラの麺はどれも美味しいですね。鶏と浅蜊がメインと思われるスープは、程よい塩気で普通に美味しい。けれども突き抜けるには出汁をもう少し強く効かせるとか、何かを加えるとかが必要かもしれないです。
鶏と浅蜊がメインと思われるスープは、程よい塩気で普通に美味しい。けれども突き抜けるには出汁をもう少し強く効かせるとか、何かを加えるとかが必要かもしれないです。