コメント
せっかく渋谷まで行ったのに流行飯に見向きもせずに
麻婆道に勤しむ本生さんは流石ですな!真面目かっ!?^^;
ジャンクで有名な此方の「麻婆麺」は見るからにシンプル。
でも此方らしく意外な旨さだったようで良かったですね。。。
4門 | 2017年4月29日 02:24流行飯なんてもんに興味ないっすよ~(笑)
小肥羊渋谷店の麻婆豆腐定食が、ここの麻婆麺が凄い迷って今回はこっちの麺にしました
なによりも200円の餃子を食べたいって言う気持ちもあったのでね。
本当自分でもハマるとそれしか食べない性格だとは理解していますが
飽きずに今日も麻婆麺の予定です(笑)
意外とここの汁が旨かったですね
挽肉が噛めないほど固いものがあったり麺が冷凍っぽかったはしましたが
普通に美味しいと言うレベルの枠を出ない麻婆麺でした
本生 | 2017年4月29日 11:13
本生


たこすけ
ヤマタカ
チャーチル・クロコダイル





渋谷には『兆楽』が2店舗存在する
本店である道玄坂店と支店である宇田川町店
このどちらにも麻婆麺が存在するのか?と言うとそうではなく
麻婆麺は本店である道玄坂店にしか存在しなく
宇田川町店には辛味代表として麻辣麺が存在する
最初他の方が投稿されたメニューの小さな文字が解読出来ず
宇田川町店の店頭まで行きその事実を知らされる!
ポパイ風に店頭にて『なんてこったい!』と一人呟き
足早に本店に移動。
昼時ともあってか相当な盛況っぷりで
カウンター席は満席な上
流れ混むようにお客は押し寄せるで凄い人気だ!
全く愛想の無い大陸人女性に促されるままカウンターに座り餃子を注文
ここで同時にビールを注文すると
なかなか焼きあがらない餃子を待つ間にビールが温くなってしまうので
餃子の提供と共にビールは注文する事に
アツアツの餃子を半分ほどやっつけた所で麻婆麺をオーダー
数分後やって来た一杯はなかなか乱暴なビジュアル
豆腐は絹で味沁みは無く、比較的甘さの無いスッキリとした餡がなかなか美味
麺は冷凍麺のような食感でこだわり感ゼロ
ベースのスープは思ったほど塩分が高く無く、スッキリとした餡が溶けだすと
麻婆麺としての魅力を最大限に発揮し、意外とやるやん!と、なる。
最初の段階では店内の雰囲気もそうだし麻婆麺に対する期待は希薄でしたが
思った以上に汁と餡が美味しかったので
次渋谷に来る事があればもう一回位たべてもいいかな?と思える味でした