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「【気まぐれ限定】鶏白湯煮干しつけめん¥800」@麺屋 扇 SENの写真2017.04.22

4周年をお祝いしにコチラ。
先ずは麻婆豆腐、ワンタンetc

でわ実食。

どっしりとした鶏白湯の土台に、これまた確りしたニボスープ。
エグミも適度に感じられ中々美味い。
てか、こんだけ濃厚なウマニボスープは余りお目にかかれないかも。

麺は北浦和の某店から特別に仕入れた?平打ち麺。
某店では油そばに使われてるようでタレ、汁との絡みは折り紙つき。
もちろん、このニボスープの吸い上げは文句なし。

つけ汁にネギ、麺上にあおさ、水菜の麺ツ。
チャーシューは皆でKさんにトス。

煮干し専門店にしちゃえば?
4周年おめでとうございます。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 31件

コメント

こんにちは〜
流石の美味しさだったようですね✨
また此方で飲みたいです!

銀あんどプー | 2017年4月29日 13:33

こんにちは!
濃厚ニボ!美味しそうですね〜
麺も良さげですね!

eddie | 2017年4月29日 19:02

扇さんの麻婆豆腐また食べたいです。
ここのところ忙しくなかなか遠征出来ません。

NORTH | 2017年4月29日 19:34

こんばんは
やっぱりこれは美味かったですよね!
大満足でしたよ!
また宜しくお願い致します

キング | 2017年4月29日 20:36

こんばんはぁ~
扇さんにも行きたいですね。
鶏白湯の煮干しは重そうなので清湯でお願いしたいですね。
北浦和製麺所 繁盛してますね。(笑)

mocopapa(S852) | 2017年4月29日 21:48

こんにちは。
チャーシューはKさんにトスでしたか(笑)
前回の初訪問から早くもほぼ1年経っちゃいました。
また行きたい...

おゆ | 2017年4月30日 09:22

こんばんわ~

この日の事、お聞きしましたよ~w(笑)
出来れば自分もご一緒したかったんですけどねーーーw

バスの運転手 | 2017年5月1日 21:41