バスの運転手
つゆラーメン
北崎ウンターデンリンデン
よっしーＲ
LIE LIE LIE
コメント
こんばんは～
こちらはずっと行きたいのですが、行けてません(^^;)
今は川越や所沢にいくのが精いっぱいですが、いずれ初訪してみます♪
銀あんどプー | 2017年4月30日 23:48バスの運転手さん，どうもです。
ここはいい冷酒があるんですよね。
飲み込みで行きたい。
RAMENOID | 2017年5月1日 01:07こんばんは
この沿線は良い所が多いですから。
その中でバスさんに一番を貰えるのだから凄いですよね！
ここの冷酒美味しいでしょうね^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年5月1日 01:22こんばんわー！
コチラは味、コスパ、接客と素晴らしいですよね♪
二次会の先が気になります(笑)
塩対応 | 2017年5月1日 02:34おはようございます
楽しめるお酒にストライクなラーメン
毎回楽しそうですが
つづく〜(^o^)
キング | 2017年5月1日 06:19毎度です～
昨日も長い１日だったようですね(笑)
連休中は渋滞も有って大変ですが、安全運行で～❗
としくん | 2017年5月1日 07:28プレミアム冷酒が気になるー。
どんな酒でしたか！（笑）
ここで見つけた酒を、カクヤスで以前ゲットして楽しみました。
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2017年5月1日 07:37金沢運行、乙でした。
英気を養うのにも、
ピッタリなお店ですね。
また、呑みに行きたいです（笑）
おゆ | 2017年5月1日 07:51いやぁ～間違いないルックスですね！
是非、冷酒とセットで喰らいたいですよ
YMK | 2017年5月1日 08:35とんちぼさん、いいですね。
なんとしても今年こそ行ってみたいです。
NORTH | 2017年5月1日 08:42金沢帰りのとんちぼさん、いいですね。
次はどこですかね～～～？？
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2017年5月1日 09:50こんにちは
ホント、こちらの中華そばはビールよりも日本酒が合いそう♪
次回こそは日本酒とセットで頂きたいなぁ。
コウスケ（雑種；18歳） | 2017年5月1日 10:19おはようございます。
長距離 お疲れ様でした。
昨日もいい一日だったようですね。
＞つづく・・・w(笑)
これが出た時は、ムフフですね^^
mocopapa(S852) | 2017年5月1日 11:02こんにちは。
追い煮干しは手間暇かかるので大変でしょうね。
以下mocoさんと同感(^_^)。
glucose | 2017年5月1日 15:13
金沢から帰ってきた朝、シャワーを浴びて一杯やっつけているとお友達から魅力的なお誘いがあり電車で出掛けます。
到着したのは鶴ヶ島の「とんちぼ」さん。いつも頭にはあるんですが、ちょっとご無沙汰はましたねw
並んで待っていると開店時間前には10名近くのお客さんが並んでます♪
コレは頑張って早く来て正解でしたね。
時間通りにオープンしてニコニコ笑顔の店主さんにご挨拶して先ずはキンキンに冷えた冷酒を頂きますが、毎回、説明してくれながら飲めるのが楽しみなんですよね～♪
その後、今回は中華そばをお願い。
煮干し香るどストライクな一杯が提供され頂きま～す♪
スープは鶏ガラに豚骨・ゲンコツの動物系に節系、数種類の煮干しを合わせた濃厚煮干しです♪
煮干しは注文が入ってから茶こしに砕いた4種類の煮干しを入れ濾した一番だしを注いで作る追い煮干し方式。
つけそば程のビター感は無いですが一口目から口の中に煮干しがブワッと来てウマウマですよ～♪
麺は「菅野製麺」の中細ちぢれ麺。
全粒粉入りの麺は加水率低めでムチっとした食感。コチラの麺も、いつ食べても美味しいですね～♪ 麺量は150gとの事です。
具はチャーシューにメンマ・海苔・ネギ・トッピングの味玉です♪
チャーシューは大判の肩ロースで食べ応えあり、しかもジューシー♪
メンマはコリコリした食感が良く味付けも抜群です。
そして、ラーパスで載せてくれた味玉は半熟加減が抜群でウマ～♪
この味わいクオリティで700円は沿線一番じゃないですかね？
ご馳走さまでしたぁ～♪
つづく・・・w(笑)