コウスケ（雑種；18歳）
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コメント
こんにちは
もう一息な感じですかね。
正に看板メニューですから他店に負けない盛り付け美味しさを期待しちゃいますもんね。
でも一品モノとか重宝しそうですね^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年5月2日 11:28こんにちは
お子様でも食べれるのでファミリー向けなのかもですが
辛いの、激辛とかあると
食べ手の満足度も上がるかもですね
キング | 2017年5月2日 12:33こんにちは〜
ドス黒さに、おっ！となりましたが甘めなんですかね。
飲みには使えそう。
ラーメンロックンオヤジ【上陸】 | 2017年5月2日 15:42コウスケさん こんにちは〜。
先日はアクセスありがとうございます‼️
辛いモノ好きなんですね！
私はつけ麺大好きなんですよ〜w
だから、私も通り掛かりの際には…‼️
今後共宜しくお願い致します！
いっちゃんパパ （引退視野） | 2017年5月2日 15:50コウスケさん こちらは知りませんでしたー
ご紹介ありがとうございます。^_^
good bye | 2017年5月2日 19:49こんばんわ～
辛くないなら、ﾜﾀｸｼでもイケますね！ｗ
面白そうですし、今度狙ってみまーす♪
たく☆ | 2017年5月2日 21:16こんばんは^^
辛くないんですか〜
ちょっと残念です
でも、気になる一杯ですよ
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2017年5月2日 22:14こんばんは～
こんなところにお店があったとは知りませんでした…
これは一口食べてみたいですｗ
ハチワレ（プニキ） | 2017年5月2日 22:29おはようございます
つけ汁の色合いからして辛いんだろうなぁ？
と、思ったらそうでも無かったんですねｗ
レビュを読んでみると挽き肉の量が少なかったようですが、
麺量もそこそこあり、この値段なら納得じゃないですか？
バスの運転手 | 2017年5月3日 08:07あらチャンさん、コメントありがとうございます。
看板メニューですし、自分みたいな激辛マニア向けに辛さやシビれLvを選択できるようにして欲しいなぁ・・・。
コウスケ（雑種；18歳） | 2017年5月3日 14:42キングさん、コメントありがとうございます。
仰るようにファミリー向けの麻婆でした。
鷹の爪が何本も入ってるエグイのを期待していただけに点数は伸びなかったです(^^;
コウスケ（雑種；18歳） | 2017年5月3日 14:45ラーメンロックンオヤジさん、コメントありがとうございます。
ちなみに一緒に頂いたやさい水餃子はもっちもちでした。
今度はチョイ飲みに来ようかなぁ。
コウスケ（雑種；18歳） | 2017年5月3日 14:48いっちゃんパパさん、コメントありがとうございます。
辛いものには目が無いんですよ。
お陰で健診の結果はいつも軽い胃炎です・・・。
コウスケ（雑種；18歳） | 2017年5月3日 14:50おじーさん、コメントありがとうございます。
外装も店内も真新しかったのできっと開店したばかりなんじゃないかなぁ？
コウスケ（雑種；18歳） | 2017年5月3日 14:52たく☆さん、コメントありがとうございます。
この麻婆はたく☆さん向けのマイルドな味わいでしたよ～。
私には物足りなかったですが(^^;
コウスケ（雑種；18歳） | 2017年5月3日 14:54いっぽさん、コメントありがとうございます。
麻婆といったらやっぱ辛くないとですよね～。
今度中本さんにリベンジしに行って来ようかしら？
コウスケ（雑種；18歳） | 2017年5月3日 14:56プニキさん、コメントありがとうございます。
下調べ無しで飛び込みの割にはなかなかの味わい、自分のラーメンアンテナもまだ鈍っていませんね(^^)
コウスケ（雑種；18歳） | 2017年5月3日 14:59バスの運転手さん、コメントありがとうございます。
確かに麺量は300g強はありましたね。
でも麺も豆腐も柔らかい食感のみなので、モヤシとかキャベツとか食感的にもお野菜が欲しかったなぁ。
コウスケ（雑種；18歳） | 2017年5月3日 15:02こんばんわー！
甘旨麻婆とは予想とは違っても美味しそうですね！
個人的には豆腐増ししてみたいです(笑)
塩対応 | 2017年5月4日 05:55塩対応さん、コメントありがとうございます。
思っていた激辛じゃありませんでしたがコレはコレで美味しかったです。
麺よりも揚げ物に合いそうだなぁなんて思っちゃいました(^^;
コウスケ（雑種；18歳） | 2017年5月4日 07:42
お初なので屋号に掲げる看板メニューであろう表題を頂きましょう。
程なくして着丼。ワインレッドでいかにも本格中華な色合い♪
ではでは頂きま～す！
まずは麺から一本拝借。
ムニッとした食感に仄かに甘みがあり、ワンタンの皮を束ねて細く切り揃えたような独特の食べ応えの麺です。
次いでスープに潜らせてパクリ。
いかにも辛そうなドス黒い色合いに反して、中華な唐揚げにかかっている甘酢餡掛けに似たマイルドな味わい。
山椒パウダーのスーッとした清涼感が甘みの中にもキレを与えています。
ただつけ麺のスープとしてはトロみ・味の濃さがもうひとつかなぁ。
具材はエビチリとかに入ってるカリカリ（餃子の皮を揚げたものかな？）・ハーフ茹で玉子・刻み万能ネギが麺丼に、挽き肉・豆腐が汁丼に。
カリカリは香ばしくて良い食感。
挽き肉は僅か。もう少し肉っ気が欲しいところです。
豆腐は絹ごしで3センチ四方のものが5～6個ほど。
スープ割りは非対応とのことでそのまま飲み干し投了。
蒙古的な辛いのを勝手に期待していましたが、女性や子供でも安心して頂ける甘ウマな麻婆でした。
具材が寂しいのでモヤシとかチャーシュー一枚とかを￥100位ずつで好みにカスタマイズ出来ればなお良かったかなぁ。
多彩なラインナップの一品料理が￥390均一で飲み的に利用するにもアリですね。
ご馳走様でした！！