塩対応
マルハのカルビ丼 ららぽーと富士見店の他のレビュー
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88点
78点
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カズオ
ラーメンマニア
いっちゃんパパ （引退視野）
コメント
おはようございます
もう冷やしも季節ですねぇ～～♪
そろそろあの方の冷やし旅が始まりそうです。
フードコートでいただく麺としてはかなり上位にくる感じですね。
ラーメン屋さんじゃないのがいいのかな。
mocopapa | 2017年5月4日 05:52>>モコさん
おはようございます！
つい最近やり取り始めさせて頂いたあのお方ですね(笑)
大きい声で言えませんが、付近の有名店の支店より断然コチラを私ならオススメします。
書きませんでしたが、丼も美味しかったです(*^^*)
やはりメインが肉なだけに扱いを知り尽くしてるのではないかとw
塩対応 | 2017年5月4日 06:08おはようございます！
お肉屋さんなだけにローストビーフは間違いない美味しさでしょうね～。
脂身が少ないというのもメタボオヤジな自分向きカモ(^^;
そういえばローストビーフ乗せのラーメン最近食べたなぁ。
コウスケ（雑種；18歳） | 2017年5月4日 07:55おはようございます。
肉屋さんのローストビーフだけあって間違いなく美味しそうですね！
冷やしの塩で合わせてくるところもセンスありますね。
次回のららぽーと訪問時は、この限定を狙ってみたいと思います ^^
麺’s | 2017年5月4日 08:05おはようございます
想像以上な味わいだったようですね
この期待を超えるってのが何よりのスパイス調味料
ハードル高い時より美味しく感じますよね
これからの季節にピッタリな感じですね(^o^)
キング | 2017年5月4日 08:06こんにちわ～
フードコートにありましたっけ？？
知りませんでしたわ～。
そろそろ冷やしの季節になってきましたし、狙ってみようかなぁ～♪
たく☆ | 2017年5月4日 09:05もう冷やしの季節なんですね〜〜♪
フードコートで麺類を食べることはほぼないですが、
こんな魅力的なメニューがあれば食べてみたいです。
NORTH | 2017年5月4日 09:06毎度です～
焼肉屋さんの冷麺的な感覚ですかね。
それにしては、冷やしラーメンとして良くできてますね～
キムチは不得意ですが(笑)
としくん | 2017年5月4日 09:56こんにちは
冷やしでこの価格で点数は優秀ですね。
きっと美味しいのでしょう。
この間レポしたららぽーとの傍の店も人が流れて来ないと言っていたのは、こういった良いお店があるからなんでしょうね。
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年5月4日 11:02登録&初レポ、乙です。
意外な掘り出しものですね、これは。
お店自体のベースが確りしていそうです。
おゆ | 2017年5月4日 13:47初レポお疲れさまです
ららぽーと、何度か行ってますけどラーメンは食べた事がないんですよね～ｗ
だいぶ暑くなってきたので冷やしメニューがあるのは嬉しいですね！
次回は買い物に行った時は何処かで食べてみたいと思ってます♪
バスの運転手 | 2017年5月4日 17:04>>ｺｳｽｹさん
こんばんわー！
ローストビーフは自家製らしく美味しかったです！
脂の少ない具材もスープを考慮してでしょうね。
ヘルシーで一石二鳥かと(笑)
ｺｳｽｹさんが食された一杯も気になりますねw
塩対応 | 2017年5月5日 02:11>>麺'sさん
こんばんわー！
スープがほんと美味しかったですねー。
かなり工夫されていると感じましたし、ぜひご家族で来られた際は(*^^*)
塩対応 | 2017年5月5日 02:13>>キングさん
こんばんわー！
期待以上の例えほんと仰る通りで素晴らしい例えですw
暑さにやられてもこれなら2杯は食せますね(笑)
塩対応 | 2017年5月5日 02:15>>たくさん
こんばんわー！
私も現地で知ったぐらいですw
ららぽーと富士見のフードコートでラーメンはコチラがマイベストです(*^^*)
機会がありましたらぜひ(笑)
塩対応 | 2017年5月5日 02:45>>ノースさん
こんばんわー！
私はフードコートでもラーメンしか探しませんよw
私もつい足が止まってしまったぐらいです(笑)
塩対応 | 2017年5月5日 02:49>>としさん
こんばんわー！
焼肉屋さんの冷麺かなり近いかもしれません。
『脂』の扱いが特筆ですねー。
正直キムチはなくても問題ないと思いました(笑)
塩対応 | 2017年5月5日 02:52>>あらチャンさん
こんばんわー！
私は点数甘めですから(笑)
ですが、美味しいとはハッキリ言えます！w
有名店の支店はなかなか厳しそうですよね。
やはり価格のハードルが高いのかなぁとも思います。
塩対応 | 2017年5月5日 02:58>>おゆさん
こんばんわー！
富士見のららぽでラーメンならコチラと思えたぐらいの掘り出しものですw
丼も美味しかったので、仰る通りかと思います(*^^*)
塩対応 | 2017年5月5日 03:01>>おゆさん
乙ありです<(_ _*)>
塩対応 | 2017年5月5日 03:05>>バスさん
乙ありです<(_ _*)>
逆になに食べられているかが気になりますよ(笑)
表題はこれから需要も増えると思いますし、ぜひ食して頂きたいですねー( ￣▽￣)
塩対応 | 2017年5月5日 03:07
この日は公休～♪
ららぽーと富士見へ強制送還されたので、偶然現地で見つけたコチラへ初訪問です！
ラーメン類は表題のみ、基本は肉の丼ものがメインで通年での提供ではないようですが一応登録させて頂きました。
口頭で表題をお願いし、5分程でブザーが鳴り受け取りに行きます！
では、頂きます(｡-人-｡)
■スープ
牛の旨味はしっかり感じられクセや臭みは皆無、みりん由来かなぁと感じる少し甘旨味が強めながらも後口は不思議な程スッキリした冷製スープで、予想以上に美味しくて驚きです！
冷やしだと脂が固まらないようにするのが大変だと思いますが、このスープはその様子も全くなく好印象でしたねー♪
甘旨味が苦手な方にはオススメできませんが、個人的にはかなり好みな味わいです(*^^*)
■麺
中細ちぢれ麺です。
自家製麺か製麺所かはわからずです。
しっかり水で締められた印象で、プリムギュッとした食感と弾力もあって美味しい麺です( ￣▽￣)
スープとの相性も好印象ですね！
麺量は体感130か140グラムぐらいかと思います。
■具材
ローストビーフ、角切り牛肉、九条ネギ、白ごま、糸唐辛子、別皿キムチです。
ローストビーフは歯応えしっかりタイプが3枚。肉質はギュッとしてカタメな印象で、突き抜けた感はないですが、肉の味わいはしっかりして美味しいですねー。
角切り牛肉はかなり小さくサイコロ状にカットされたもので、味は良くも悪くも特筆なしですが、たまにコリコリと不意な食感の変化がおもしろいですね。
しっかり下処理された脂身による物かと思います。
九条ネギはたっぷりめで嬉しいですね！
ただ、個人的にかなりネギ辛いです…(汗)
スープの甘味を考慮しても相当で、これは水にさらして辛さを多少抜いた方が良さそうな印象でしたね。
白ゴマはスープと啜ると程よい香ばしさ。
糸唐辛子は彩りに貢献。
別皿キムチは結構辛めで酸味はほぼないタイプ、レンゲに乗っけてスープとたまに頬張ると良い味変です。
個人的にはスープにダイブさせない方が良い印象でしたねー。
しっかり味わって完飲完食でーす！
とても美味しかったです！！
正直フードコート内で未知なる一杯であまり期待はしてませんでしたが、個人的には素直にオススメできるレベルだと思います(*^^*)
最後ライスを牛ダシ茶漬け風に食すのも一興かと(笑)
コスパもフードコート内と考えれば個人的に満足度は高かったです♪
ちなみにフードコートに良くある外税価格ではなく、税込価格なのでご安心をw
最後までお読み頂きありがとうございます<(_ _*)>
ごちそうさまでした！！