ゴールデンウィーク前に5月2日に笑さんに行ってきました。
仕事帰りの９時すぎに訪問しました。
さすがに、時間帯が遅いのでお客さんは僕一人でした。
食券機の前でかなり、悩みましたが、「チャーシュー増しニボ五郎」に決定！
席について、油少なめでオーダー！
店主の丁寧な動きを見ながら、待つこと10分程度で着丼！
さすが、チャーシュー増し！大きなチャーシューがドーン！
まずは、スープを一口！
煮干ベースのだしの味が口いっぱいに広がり、しっかりとした醤油の味ですが、こってりとはせず、優しい感じのスープでした。
正直、旨い！！！
麺は細麺で、スープとしっかりなじんで・・・
こちらも、旨し！（大盛りにしなかったことを若干後悔・・・）
チャーシューは、ミディアムレアな感じで肉の味をしっかり楽しめます！
一緒入っている、三葉・玉ねぎがチャーシューとスープの油味をかき消してくれて、なかなかGoodです。
もう一度食べたいラーメンでした。
店の立地上、駐車しにくいですが、家の近所なので歩いて通いたいと思います。
なかなか、しっかりとお店です
次回は、豚骨とか試してみたいと思います
ごちそうさまでした。