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2017.05.04.13：30初訪、先客３名、後客ゼロ先客の調理終了後にラーメンを注文、５分ほどで配膳となりました。製造過程の中でスープから取り出されたのは豚足一頭分です。期待できますね。スープは澄み切った感じで表面には油が浮かびます。さっきの豚足の油でしょうか？トッピングは直前に切られた、薬味葱、ナルト、チャーシューに加えてたっぷりのメンマとワカメです。麺は普通の麺が若干硬めな感じです。するするっと食べ終わりスープは残して、次の店を目指します。次回は調理麺でしょうか。ご馳走様でした。
忍者信
カナキン
おさっても
甚平
先客の調理終了後にラーメンを注文、５分ほどで配膳となりました。
製造過程の中でスープから取り出されたのは豚足一頭分です。期待できますね。
スープは澄み切った感じで表面には油が浮かびます。さっきの豚足の油でしょうか？
トッピングは直前に切られた、薬味葱、ナルト、チャーシューに加えてたっぷりのメンマとワカメです。
麺は普通の麺が若干硬めな感じです。
するするっと食べ終わりスープは残して、次の店を目指します。
次回は調理麺でしょうか。
ご馳走様でした。