この日は前日から気になるツイートを発見。
良温とつくば市の飯村製作所のコラボ。

しかし、休日はどうしてもバタバタ。
どーしても食べたかったので、何とか時間をつけて・・・

家を出たのが13時30分・・・
残っていることを期待してお店に入店。
店主さんが最後の一杯ということで食べれることができました。
本当にラッキーでした。

つくば市の飯村さんが麺をゆで上げ。
良温の宮田さんがスープとトッピングを担当。
待っている間は、二人の仲のいい会話が微笑ましいです。

配膳された一杯は、なかなかのボリューム。
まずは、スープから。
濃厚な豚骨に煮干しが合わさっています。
塩分は濃いめですが、美味しいですね。
良温らしいスープです。

麺は極太の平打ち麺。
Ｊ系を思わせる麺で食べ応え抜群。
麺の量もしっかりとあります。

具は、チャーシュー・メンマ・ねぎ・煮干し玉。
チャーシューはゴク厚のチャーシューが2枚。
さらに、大きい賽の目のチャーシューも数個。
たっぷりの食べ応え。

中間ぐらいで煮干し玉をスープに溶かします。
煮干し感がアップしてスープが変化します。
辛みもあり濃厚豚骨が締まります。

非常に面白い一杯でした。
これだけの面白いコラボは初めてですね。
また、食べたいです(*^_^*)