川越行ってきた。
キャリーもしくはすず似の助手さん、スバラシス ♡
他の助手への指示出しやコール要請など熟年の域に達している。
それに気配りもナイス。
色んなサービスもあり毎日通いたくなった。
、、、遠くてなかなか来れないがｗ


そんな川越。
麺マシありき。
更に折角だから二郎の他にも観光したり、有名店にも行きたいなぁ～、、っと思ってたらば、この日渋谷でオーペンの
J系の店（ちば～）への連食が決まったので泣く泣くセーブすることとした。

チョイ麺マシ召還。
召還時点で画力のなさにジロレンジャーもナリを潜める。

頂こう。
まんず野菜。
川越ではパリパリのカタメ野菜がデフォの様だ。
キャリーなすずが 『堅いのがイイ！』 っと指示出ししてた。
ﾜﾀｸｼ はフニャフニャ、、基、クタ野菜でもアリと思います。

まぁ、いい。

カタメ野菜を堪能。


スープ。
液体油かなりオオメ。
非乳化。
豚感は液体油に包まれ、カエシ＆グルオオメのショッパ・舌ビリビリスープ。
コリャあまり響かん！

麺。
太平打ち加減のチヂレ形状、カタメ麺。
カエシに染まって茶色くなる、味はショッパイ麺だが食感楽しい。

豚。
脂身少ない大判と、脂身オオメの小径な二枚構成。
大判は弾力残り歯ごたえあり、噛めば噛むほど旨味が出てくる。
小径なヤツは脂身オオメで少しウェィ！


蒜チャージをカマして美味しく完食。
ごっそさ～ん。

『ありがとうございます！』
見送りの声がけも気持ちがイイ！


今回はスープが個人的にヒットせず、チョイ麺マシによるカエシバランスの調整が難しかったかとも思うのだが。
次回機会があればフルスペックの麺マシで挑み直そう。
そんときもキャリーなすずに逢えることを願い、店を後にするのだった。



（今月末にはめじろ台が移転オーペンするッポイけど、、）
ひとまず二郎全店制覇まで京都店を残すのみとなった。
川越で、まぁ ショボチンだったが、麺マシ可能店制覇も更新だ。
京都は麺マシリリースされたのかな？