Item: ラーメン二郎 川越店
Rating: 91
Author: poti

91点

poti

4.30 10:50 二郎全店舗制覇を目指してようやく川越二郎へ。開店10分ほど前に到着し、50人くらいの列に接続。回転は比較的早く、40分くらいで店内昇格。店内に入り、券売機で食券を購入し、さらに店内の椅子で待つ形式です。途中で噂の可愛い店員さんから麺量確認があり、少なめを告げ待機。最終的に11時50分くらいにコールタイムとなりました。コールはニンニクアブラで。

スープは非乳化よりの微乳タイプで、豚の旨味がガッツリと効いたもの。ネット上では色んな評価がありましたが、少なくともこの日のスープは豚の旨味がかなり出ていて、これぞ二郎という味わいで、今年食べた二郎の中で一番ヒット！とろみのあるスープはマイルドながら、パンチがあり、最高です。カエシも抑えめという意見もありましたが、個人的にはカラメコールなしで十分効いているかと思います。

麺は、平打ちの太麺（二郎としては標準かと）で、ややカタメの茹で加減。小麦の風味が感じられコシのある麺です。カタメの茹で加減ですが、スープも程よく吸っており、スープとの相性も文句なしです。豚は、噂通り柔らかくて神豚レベル。味がもう少し染みているとさらにいいかもです。ヤサイはややシャキよりですが、シャキとクタの中間くらい。ニンニクの相性は言うまでもないですね。増した背脂も豚のコクがり、いい背脂です。麺少なめでも量が多く、最後腹パン気味になりましたが、ついつい美味しくてスープも半分ほど飲んでしまいました。どうも御馳走様でした。

これで、残る二郎は、京都と新潟になりました。ayashiさんの真似して訪問店を書いておきます（笑）回数はレビュー回数です。

三田本店（7回）・目黒店（2回）・仙川店（2回）・歌舞伎町店（4回）→新宿歌舞伎町店（移転後なし）・品川店（2回）・新宿小滝橋通り店（4回）・環七新代田（2回、閉店）→環七新新代田（7回）・八王子野猿街道店2（13回）・池袋東口店（3回）・新小金井街道店（8回）・亀戸店（3回）・京急川崎店（4回）・府中店（6回）・松戸駅前店（初代訪問ありレビューなし・二代目27回・三代目2回）・めじろ台法政大学前店（1回）・荻窪店（2回内現店主1回）・上野毛店（3回）・京成大久保店（1回）・環七一之江店（3回）・相模大野店（11回）・横浜関内店（4回）・神田神保町店（4回）・小岩店（1回）・ひばりが丘駅前店（5回）・桜台駅前店（5回）・栃木街道店（2回）・立川店（4回・休業中）・千住大橋駅前店（8回）・茨城守谷店（1回）・湘南藤沢店（2回）・西台駅前店（7回・仮店舗1回）・中山駅前店（9回）・新橋店（1回）・仙台店（1回）・赤羽店（4回・閉店）・札幌店（1回）・会津若松駅前店（2回）・JR西口蒲田店（1回）・川越店（1回）・高田馬場店（1回・閉店）

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2017年5月7日 18:46投稿 | コメント (17) | このお店へのレビュー： 2件

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ラーメン二郎川越店の他のレビュー

potiさんの他のレビュー

potiさんこんばんは！
川越店はそんなに混んでいるんですか？凄いですね〜((((；ﾟДﾟ)))))))
生まれ故郷なので、食べに行きたいです(^_-)

ヨコべー | 2017年5月7日 19:04

potiさん，どうもです。
おっと高採点！
川越はこの前行って臨給くらったのが痛すぎです。
二郎のピックアップ，助かります。
閉店したところは行けないとして，私はあと13……まだまだ遠いけど，ボチボチいきます。

RAMENOID | 2017年5月7日 19:22

こんばんは。
50人とは。二郎人気は何処でも健在ですね。
新潟、京都。
頑張ってください。
私は全店舗制覇…。
長く、長くかけて頑張ります。

あらけん | 2017年5月7日 19:32

こんばんは～
今日は有難うございました✨
50人で1時間後にコールとは回転が速いですね!
あと2店ですか、そろそろ完全制覇が視界に入ってきましたね(^o^)

銀あんどプー | 2017年5月7日 19:43

こんばんは。
50人待ちで60分でコールとは、早いですね！
勿論オペが良いのでしょうが、
お客さんの平均摂食速度も早いとか？
標題の塩梅も良かったようで、何より。
巻末の一覧表は圧巻です！
後は遠隔地の２店舗ですか。
完全制覇が楽しみですね。

おゆ | 2017年5月7日 19:50

こんばんは
圧巻のレポですね
久し振りに仙台か若松に行ってみようかなと思いました。
生姜を入れて卵をつけて。

イケちゃん | 2017年5月7日 20:25

こんばんは～♪

川越遠征、ご苦労様です！実力店ですね～♪

それにしても二郎食歴に驚きです。あと二店舗、頑張ってください！

ちなみに私の食歴です。
三田500回、高田馬場100回、小滝橋100回、相模大野100回、関内50回、中山20回、神保町・川崎・品川・町田それぞれ10回、ひばりヶ丘、小金井街道、藤沢それぞれ5回弱、西台、赤羽、府中、千住大橋、目黒1～3回。私なんかまだまだだと言うことを痛感しました。