GW5日夕刻。実家から出勤のついでに。18:15訪問、先客ゼロ後客1名。前店舗では数回訪れているが、変わってからは初訪問。

Twitterで興味深いメニューをやっているのを見て、かねがね訪問しようと思っていた。
一部では注目を集めている店なのだが、なぜかRDBでは寂しい。

店内は前店舗の居抜き。静かに洋楽が流れる店内。首題のメニューを券売機で購入してオーダー。

ほどなく配膳。特製トッピングなのでワンタンなどが賑やかだが、ありがちなホンビノスの身は見当たらない。

スープ：ホンビノスからの出汁。おそらくアニマルいや獣オフ。アブラほどほどしょっぱさ控えめ。
具：ワンタン・低温調理チャーシュー・鶏チャーシュー・味玉・ミツバ・岩海苔・ネギの折り紙切り。
麺：細麺ストレート。

総評：美味い。貝出汁の滋養が六腑に染みるようなうまさ。醤油はあくまで脇役で貝出汁の引き立て役。麺もまた同じ。
唯一、スープに負けじと頑張っているのが、特製トッピングのワンタンと低温調理チャーシュー。ワンタンは生姜の効いた餡をしっかりめの皮で包んだもの。トロトロでないのは自分好み。低温調理チャーシューはもはやこの手のラーメンの定番だが、香り・味・食感とも申し分ない。

逆に言えば、特製トッピングでないと、かなりおとなしめのラーメンで、人によっては物足りないかも。麺量は不足ないのだが。200円アップにしては豊富なコンテンツなので、特製がオススメ。

ごちそうさま。また来ます。