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サバ6製麺所に初訪問しました。200㍍先にJETの大行列が見えますが、こちらはまだ認知が足らない様で、並びなしで入れました。チャーハンや一品モノも魅力ですが、初めてなのでここは「中華そば」をお願いします。濃いめのブラックスープは甘めの味付けで、揚げ玉がさらにそれを引き立ててます。中太ストレート麺は歯応えと喉越し良く、関西らしい九条ネギと一緒にズバッと美味しく啜り倒しました。
ココは天六時代にお邪魔して かなりのツボだったので 福島も行きますよ〜、帰省時に!
ニ三郎さんこんばんは!ここは一緒に食べたサバ醤油の方がイイですね!でも次は麺助いきます!