西船橋駅南口を下りて徒歩5分程度。中華料理店の店構えのお店。
おととしまではオークションカフェだった店。
妻と子を連れいざ対戦！

窓際の席にすわりＷｅｂで評判があった坦々メンを注文。
嫁は広東メンとエビチリと餃子。食べすぎ。。。
レモン水は心憎い。

5分弱でエビチリがでて、それから5分ほどして坦々メンが来る。

。。。今まで見た中で明らかにスタイルが違う坦々メン。
全体を溶き玉子でとじたラーメン。具は肉そぼろ、刻みねぎ。
麺は中細ストレート麺。

スープを一口。おっ？おいしい。
私が持っている坦々メンのイメージとは異なる、芝麻醤を使っていないのか。
でも、醤油ベースで辛目のスープ（私的には全く辛くないですが。。。）は
スープとしてはとてもおいしい。またあんかけ状態でもあり、常に
熱々（私は猫舌で困りますが。。。）。

麺に関しても製麺所製と思われますが、腰があり小麦の香りがする中華料理屋としては
及第点の麺。

具のとじ玉子もふわふわしてここちい食感。もちろん完食でごちそうさま！

家に帰った後でＷｅｂを見た限り、坦々麺のスタイルは日本では明確にはなく、
芝麻醤・山椒・ラー油も絶対必須ではないらしい。
てことでコレも坦々麺？賛否両論。。。
でも値段に対してこれなら文句はないです。