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大好きな、坂内食堂の喜多方ラーメンを食べに、京都拉麵小路へ。喜多方ラーメンスープは、基本、醤油ベースの透明豚骨スープ。このあっさりした味わいの中のコクがたまらない、優しい味。麺は平打ち熟成多加水麺の太麺で、縮れ具合と、柔らかい食感がスープと絡みマッチしている。本当に美味しい一杯。
Masaya024
ゆきぼー
麺好き
総長
コーベマナブ
喜多方ラーメンスープは、基本、醤油ベースの透明豚骨スープ。
このあっさりした味わいの中のコクがたまらない、優しい味。
麺は平打ち熟成多加水麺の太麺で、縮れ具合と、柔らかい食感がスープと絡みマッチしている。
本当に美味しい一杯。