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「白」@麺昇 神の手の写真新高円寺と環七の間、杉並車庫側にできた新店。自信満々の店名、店員はイケメン3人衆。
事前調査で決めていた白を注文。やはりラーメンじゃないビジュアル。スープはとんこつベースにベシャメルソース、ほぼパスタな麺に絡んでとても美味しい。ラーメンかどうかは別としてかなり面白いお店。他にもガーリックシュリンプラーメンがありそれも気になる。イマイチな場所だけど人気でそう。

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