| 店名 | 麺昇 神の手 |
|---|---|
| 住所 | 〒166-0011 東京都杉並区梅里1-18-12 ニュー高円寺コーポラス102 このお店は「東京都中野区中野5-50-4 リカムビル 1F」に移転しています。 |
| 電話番号 | - |
| 営業時間 | 11:30~15:00/18:00~翌3:00 ※ラストオーダーは各30分前 |
| 定休日 | 月曜 ※祝日の場合は営業、翌日休 |
| 座席 | カウンター11席+テーブル7席 |
| 喫煙 | 喫煙可 ランチタイム禁煙 |
| アクセス | |
| 駐車場 | 駐車場なし |
| オープン日 | 2017年5月3日 |
| メニュー | メニューの写真を見る 神の手『赤』(背脂入りカラシビ濃厚味噌)830円 |
| 備考 | 2025.2.20頃に閉業との告知あり(中野に移転のため) |
| 外部リンク | 公式サイトFacebook |
| 初レビュアー | 赤バイクの知蔵(2017年5月13日 04:35) |
| レビュー件数 | 50件 |
|---|---|
| レビューユーザー数 | 38人 |
| 平均点 | 84.780点 |
| 総合順位 | 2,266位 |
| スキ | 5件 |
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このお店の今日の一杯
麺昇 神の手のレビューピックアップ
麺昇 神の手のお店情報掲示板
経営母体などはリンクされているHPで確認できる。
店を一任される店主はラーメン専門店未経験。
コンセプトは新感覚”の・ようなもの”的ラーメン。
一部を除き各ラーメンに使われる店が謳う基本の豚骨スープとは、
実は豚骨・鶏ガラ・野菜・魚介がベース。
製麺所は非公開だが、つてのある千葉の某製麺所から取り寄せており、
メニューにより4種類を使い分ける。
店一番の自信作はカラシビ濃厚味噌ラーメンの「神の手『赤』(麺180g)」。
一番人気はトリュフベシャメル塩味の「神の手『白』」とのこと。






















四川風辛味噌ラーメン 赤(788円)を、辛さシビレ、増し増しで。
スープは、どろりとした口当たり。カラシビも自分にはちょうど良い。これより上だと、美味しく食べれそうにない。
麺は、ごわつきのあるちぢれ太麺。強めのスープに負けてない。
具は、もやし・わか... 続きを見る