鴨居駅の　この場所のラーメン屋は幾つかの店がopenしては潰れていった。古くは大輝家、zero、ラーメン花月などだ。どの店もそこそこ美味かったので、やはり鴨居～中山は何気に競争が激しい地域だと思われる。そしてこの「みうら家」も「どうせすぐに潰れるだろうから1回位食べておこう」とopen当初に行った。案の定、はっきりいってまずいラーメンだった。さらに食券機がワケ分からない。例えば麺を太麺と細麺から選べたり、チャーシューをロースとバラから選べたりするのだが、ボタンがやたら多いためお金を入れて「あれ? どれだ? どのボタンだ??」とかやっていると「ういーん」とお金が戻ってきてしまい、そして後ろに新たな客に並ばれてしまい、パニックに陥るのである。

だがしかし。いつまで経っても潰れない。「何か変化があったのかな?」と久しぶりに訪問。普通の豚骨醤油ではなく豚骨味噌を注文した。運ばれてきたのが写真のもの。まー、味噌は万能調味料だから、「不味く作る」方が逆に難しいと思うけどね。程よい辛みもあって、麺との相性もバッチリ。

近くに大岡家があるけど、大岡家は店内中に「海苔とライスを注文してノリライスにすると絶好調に美味い!」「ニンニク1サジいれて〇〇をすると絶好調」とかうんちくと指南がウザく居心地が悪い。大して美味くもないのに、値段は高め。　コストパフォーマンスは断然みうら家の方が優れている。ラーメン並は650円。メインメニュー以外も充実していて、例えば生ビール＋餃子セットが500円とか。一杯やりたい人にはいいかも知れないね。

店主夫婦が大陸の方なのでコミュニケーション面でやや拍子抜けする事もあるが、あまり愛想が良いとは言えないご主人を奥さんが頑張ってフオローしている感じが泣けてくる。
終日小ライスが無料サービスであるが、「もうライス終わっちゃった」率が高い。もう少し余裕をもって炊飯して欲しいね。