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デフォルトでは油が結構多めなので、油少なめで注文しました。スープはほんのり節系の香りがします。ちょっぴり甘みがありました。乗っている焦がしネギのせいかもしれません。麺は細麺です。具は、箸で崩れるくらい柔らかなチャーシュー3枚と、醤油味がしっかりしみこんだ半熟の味玉が半分、メンマ、海苔、ネギが3種(青ネギ、普通の刻みネギ、焦がしネギ)。バランスが取れていて、とてもおいしかったです。
とろけるスライス
yzim
ヤマタカ
まなけん
デフォルトでは油が結構多めなので、油少なめで注文しました。
スープはほんのり節系の香りがします。ちょっぴり甘みがありました。
乗っている焦がしネギのせいかもしれません。
麺は細麺です。
具は、箸で崩れるくらい柔らかなチャーシュー3枚と、
醤油味がしっかりしみこんだ半熟の味玉が半分、
メンマ、海苔、ネギが3種(青ネギ、普通の刻みネギ、焦がしネギ)。
バランスが取れていて、とてもおいしかったです。